Receta de Ensalada de pimiento y tomate

Para los días más calurosos de verano, te proponemos esta sencilla y rápida, ensalada de pimiento y tomate, que complementaremos con lechuga. ¡Deliciosa!

Receta de ensalada de pimiento y tomate

Ingredientes para la receta de ensalada de pimiento y tomate

  • 1/2 lechuga
  • 3 tomates
  • 1 pimiento rojo
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de ensalada de pimiento y tomate?

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La ensalada de pimiento y tomate es un refrescante plato, que acompañará a la perfección cualquier comida. Una ensalada, que resultará ideal, para combatir los días de más calor de verano.

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Para comenzar a elaborar esta riquísima ensalada de pimiento y tomate, es fundamental lavar bien la lechuga con abundante agua, bajo el chorro del grifo. También lavaremos, los tomates y el pimiento. Troceamos todo.

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Ahora, echaremos todo lo que acabamos de preparar en una ensaladera, es decir, la lechuga, los tomates y el pimiento. Añadimos sal, y removemos.

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Justo a la hora de servir, aderezaremos con un chorro generoso de aceite de oliva, y vinagre a gustos.

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De esta forma tan sencilla y rápida, tendremos lista nuestra deliciosa y refrescante ensalada de pimiento y tomate.

Foto orientativa: Lablascovegmenu

Receta de ensalada de pimiento y tomate enviada por recetascomidas